Couple de jeune champenois.
Madame n'aime que les bulles et les moelleux.
Je prends le temps.
En sortie, monsieur me dit :
- Merci, grâce à vous, je vais pouvoir boire, en couple.
Assurément, ce "en couple", c'est le plus joli compliment depuis longtemps !

La 5ème édition du salon Vins & Gourmandises est prévue pour le week-end du 6 & 7 mars 2021.

La traditionnelle Salle des Peulons à Chablis est réservée pour cela.

Nous travaillons la liste des vignerons cette automne et imaginons les contournements des contrariétés que pourrait provoquer les conditions sanitaires (comme ils disent)...

Je dis nous, car je suis et ne serais pas tout seul pour continuer cette belle aventure !

Juste pour garder une petite trace de ce tournage sympathique !

youtube.com/watch?v=mjI8JwryvA

ça va nous faire une petite vidéo pour la rentrée !

Et merci à Romain de ComOn-Prod

Sur le marché bourguignon ce dimanche 12/07, la nouvelle blonde pour l'été de la brasserie : La Zest'ivale !
Avec Karine et Odile dès 10h+ à Caveau de Chablis - La Boutique instagram.com/p/CCgtqJ2i9aH/?i

Dans la famille La , nous accueillons dès aujourd'hui la Pat'Blanche !
Et nous sommes prêts à vous accueillir pour la fête des pères et pour ce beau week-end !
Les Chablis, Crémants, Rosés et Champagne… instagram.com/p/CBpgHmMi2EO/?i

La boutique est fermée depuis dimanche 15/03 à 14h. Je suis présent à la boutique pour pouvoir répondre à vos commandes par téléphone (09 505 89800) ou par mail.

C'est parti, on finit de préparer le catalogue pour le Salon Vins & Gourmandises. Le WE prochain à Chablis : samedi 29 février et dimanche 1er mars !

Magnums de Ganevat : vins de France et des Côtes du Jura. Il n'y en aura pas pour tout le monde...
La Cuvée Marguerite avec un bon Kopin, j'en veux encore !
La Cuvée Madelon est De Toute Beauté...

Bons préparatifs… instagram.com/p/B5-zcqNIPhn/?i

Soirée Whisky . Mercredi 13/11 à 19h. Nous gouterons aussi la nouveauté Subtil Collection à cette occasion. . instagram.com/p/B4nKn3XIU0u/?i


Mercredi 13 novembre 2019

ça arrive vite, c'est une occasion unique que j'ai choisi de saisir.

Morgan Perrin, des Whiskys Rozelieures, vous propose la MasterClass :

Le Whisky, de la Céréale aux Secrets des Fûts...

Nous vous préparons un menu de dégustation en accord avec la gamme :

Rendez-vous Mercredi 13/11 à 19h. 15€.
Seulement 12 places.
Lien pour l'inscription en réponse.

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